ジンダベラ

 無性にジンダベラの唐揚げが食べたくなったので、
 いつものメンバーで 夕食のおかずを調達に大井川港へ。

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 体がヌルヌルしているのと、背ビレと腹ビレに鋭いトゲがあるので
 外道扱いされる魚ですが、とてもおいしい魚なんです。

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 大きいものなら一夜干しで焼いて食べても、煮付けてもおいしいです。

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 今晩のメニューは、おでんとジンダベラの唐揚げでした。

 ごちそうさまでした。
by sakai_archi | 2014-11-30 21:30 | もろもろ | Comments(0)
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